高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ www2.tvboxnow.com4 j4 {' K3 }! f* k' t& h
公仔箱論壇$ e6 K. j& l1 o& A8 q
【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶公仔箱論壇; W! k( u. |1 ~1 F
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 www2.tvboxnow.com! b7 b- z0 F Q; m9 o/ ?/ v1 c
【連絡電話】: 無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 {+ [4 _0 L$ G
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
5 O4 ~' E) k+ ~7 t2 N/ @公仔箱論壇【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i1 q7 U6 e5 E
【價位等級】: 木瓜牛奶40元tvb now,tvbnow,bttvb, ~3 E, E% u" P5 ?
【服務態度】: 還不錯,人多需等
7 C4 U/ K! P* n公仔箱論壇【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
- l/ U" e& s" p$ v* q) z% s. ?【招牌餐點】: 木瓜牛奶
; H( S$ p8 S9 x4 l9 b$ i0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 tvb now,tvbnow,bttvb) p. ]4 M" o) O
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 tvb now,tvbnow,bttvb* G) k9 L8 H8 Y& {
【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 J' `) [! z9 h! e+ {; _
* v; g9 p# G/ @- s& Cwww2.tvboxnow.com【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹www2.tvboxnow.com9 @. |! q+ l; s0 Q2 n
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
7 k! Y. D* c# l p; g2 }tvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
9 z* k. C9 k: E q6 w6 k7 W' ~. s【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
" ?/ z3 e3 O+ _2 i- D. U公仔箱論壇【收費方式】: 現金
: m& V" |2 O- b. o" G- f/ F公仔箱論壇【價位等級】: 土魠魚羹40元
# U, ^1 l6 I- a" \8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:親切
$ Q9 b) B, V( g1 W- J; G- Z8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好
4 p2 v& M3 q. J" I9 Pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z0 T& z/ B- }$ \9 U1 n' g; b4 Q
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵$ I$ A6 E, N) H
【招牌餐點】: 土魠魚羹4 ?4 l/ t& ^) C8 Q
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 8 [* K: @; j* M) ^3 m: F; x
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
( V# k* l6 K2 t# {# Q* M) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- |. z) z/ _" v2 m; j
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯www2.tvboxnow.com4 B* W4 J9 ?4 c
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 & t( K' y7 L! n- T( Y: H3 H
【連絡電話】:無
/ E$ I; M1 U9 t$ d; ~1 O1 x公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
. a6 g& q. Z2 Q' i4 ~6 Q公仔箱論壇【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb+ [: G+ a: [& _! J0 t1 U" v
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元$ h$ x/ Q' J. ^. o
【服務態度】:可
/ q8 n* Y2 n7 ]+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好
; k, h7 N# H1 |【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! t# a5 e# E) H! h, o$ ^# r6 m ~
【招牌餐點】: 鹹湯圓tvb now,tvbnow,bttvb) |1 @/ H7 H6 i7 o2 W
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
6 X& g. ~1 k$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
: o, k( |* G; _% L; `+ Y公仔箱論壇【店家網址】:無& k- c$ U8 J# V4 ^$ A5 }0 q
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3 A% l; X7 N1 ~【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 : K2 o1 h# O# ^
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' p/ ^& u! W! N8 u
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 p3 B' w; ]$ V8 a$ Q! \
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00$ w2 Y0 G+ o, f! W C
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; s; a8 h, E# O3 h Y- A2 @8 X5 q
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元9 v' q7 b4 F+ z0 M y
【服務態度】:可9 O) V V4 ]4 }' F$ x0 G
【口感評價】:好
* w4 ~9 W. @# q2 D H1 P0 ?, q公仔箱論壇【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; A2 K& P9 P0 Z5 {
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
# a; _6 Z- \' j【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
' g% g; e( i$ Q D( S" Ewww2.tvboxnow.com這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! p* h& l. u k( P
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
) d. R7 D: {1 o) wwww2.tvboxnow.com【店家網址】:無
# `7 W- @5 M5 Z$ V' T I2 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( S, B$ W' e) Y$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 ~4 \$ ]$ u5 v
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 公仔箱論壇5 y/ K% W O# J. s4 _
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: z1 P, J* y/ Y- |: f7 V
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
8 Z& c* ]; I! x+ J& \tvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~23：00 - B4 i' n& L. H8 @7 [( j7 S3 E
【收費方式】: 現金www2.tvboxnow.com# I! d) _+ G+ K0 M2 P' e6 z; W
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
5 P* b2 U- w! g S: \9 K1 Htvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:好
' t' ~$ Z) O" o1 e2 ]* @www2.tvboxnow.com【口感評價】:好8 ]7 X# n% \8 _+ H/ q% `7 b F" q/ K
( F0 i' m& N v7 t0 r% ^/ s【詳細菜單】: 水果類www2.tvboxnow.com$ S) P% _8 q" ^$ B' h, O9 d' f8 i
【招牌餐點】: 甘草芭樂
- n0 I4 D m9 [2 }* Itvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉www2.tvboxnow.com I/ K' W' }1 X& N# t2 u4 i, z7 m
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ www2.tvboxnow.com9 c. q( J3 m4 z8 s
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。: k) m- l$ k- K# p5 F
【店家網址】:無
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( d* G( }- r D, {' ~$ O【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 tvb now,tvbnow,bttvb' i3 O2 s# z( `; e- r! b5 G- q
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近tvb now,tvbnow,bttvb' n2 C j9 ^$ l. c S4 r6 a9 u7 f3 x5 E \
【連絡電話】:無
8 _" `9 l7 C% B: d6 ftvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 公仔箱論壇3 V! a) f( b# [4 ]. P) Y
【收費方式】: 現金
0 `- @ i/ @6 i# m" X: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
" \9 f& e" Q0 x3 |0 G【服務態度】:好www2.tvboxnow.com- C0 ? J+ L" d! d5 t$ B* ?
【口感評價】:佳
( ^7 h2 M( ]7 j. | p. O, }tvb now,tvbnow,bttvb
9 z6 U( i2 X: n, x5 p; A【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料www2.tvboxnow.com, X& Q! v4 k0 E2 S
【招牌餐點】: 鹹酥雞
1 \7 S2 b5 }# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元公仔箱論壇 F8 b% @# j. T9 c
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
& J& ?( o& z& V0 b5 e( Lwww2.tvboxnow.com即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 - m" z- H. K6 q: n! B4 s' D: d/ V
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
2 E, v( `8 e( x: @/ R公仔箱論壇【店家網址】:無www2.tvboxnow.com" N2 _4 ]3 E6 P& |
5 C5 q, v9 F: c; j `# ?公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
6 t! u$ ]" t0 }& @【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 tvb now,tvbnow,bttvb1 \% Y; |) {" U
【連絡電話】:無公仔箱論壇3 j# l6 i- {: u W Y7 r
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00www2.tvboxnow.com6 n9 E5 V: a- l6 Y
【收費方式】: 現金
! p4 n% y0 m1 Rwww2.tvboxnow.com【價位等級】: 1杯40~50元
/ E7 {& l0 C7 y6 G, D2 Z: I5 e【服務態度】:好
/ Z9 e3 e7 A# a5 x0 I3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳
6 ?+ D- N2 F; W* i" ~% M; V$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】:各類果汁
' F! I) c% m0 H/ t/ t公仔箱論壇【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
E1 N. T- T9 q6 L+ s$ mtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s C% Q$ N* X/ D9 S
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 7 S/ @, ]: B S. e. h7 e+ t1 D
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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