在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。公仔箱論壇4 H/ o5 U( _8 k3 e2 b7 j
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。1 ?; v% f) Y& k
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菜式一般雜飯檔吃不到% ?4 e/ w4 C0 ~# o/ z, ~
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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2 u d) y9 b" C9 o0 A$ }9 V公仔箱論壇味道可媲美高級餐館
' k9 T' e. Z3 H) O- `5 ?+ s% A陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
1 X3 B. f' }2 P: B1 T9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" a* _1 r* K5 f3 T, [, w
“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”2 R ?. E+ v1 z& T3 l, n5 `. N
) X# U& U! a# P" O+ g, Kwww2.tvboxnow.com陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。www2.tvboxnow.com# N, A4 K, l, }& c
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人人可享用娘惹菜
- v q m9 ` f# B& ~0 y& W. b5 H8 Q美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。5 y! H# f9 F" W( M0 B( s1 t
& c, L7 b X* @+ B- _. r公仔箱論壇她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”, Y, K3 l2 F- |6 G
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。7 |/ ~$ h8 S G& N3 ^* p
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特別菜色可提前預訂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! E( |$ ~; J. ]" k h" o; w
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。* p! w, `+ a# T" u
( F$ p# }5 K' u詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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