   
, _* q, f) g# A8 I5 P4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 東南亞菜在香港大受歡迎，最近有商務酒店開設泰菜館，推出$88抵食自助午餐，由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜，同樣風味十足。文：趙志雄 圖：郭正珊
# H$ D8 O9 j1 F6 ?8 d3 J公仔箱論壇
5 i( s* Z0 [4 m( m: }
6 |$ U- M2 H! n* s3 Hwww2.tvboxnow.com 泰廚主理 秘汁炮製
/ P& t& o8 ]* p7 l1 r5 @ y( P2 _# p 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
# N ~' H+ J0 d* \0 q# ]tvb now,tvbnow,bttvb 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
% G9 Q+ j2 Z5 V$ f3 \* T6 G+ Rwww2.tvboxnow.com 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
8 y. T/ G4 t* u9 y. u( j. gwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 A8 L: s+ g- A9 e/ o- C
Thai Pad, h( w& k; C5 q9 e4 ^( P
地址：大角嘴大角嘴道88號
+ z# x" h4 T# j# W3 s6 g公仔箱論壇 旺角麗悅酒店2樓
! y6 d" J( {" d) G2 ]公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com9 a& y) S+ ~& [5 P2 m
秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
, A+ Z0 j- D3 C5 r* `7 w% u$ f% o; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
1 M; j- h2 W! F9 m: b' |# Q5 C" S: o公仔箱論壇 ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。, I' M8 j( M" f8 P7 N2 q
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
8 D! g0 e: s. a( ?% {0 Qwww2.tvboxnow.com 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
4 Q6 I7 c0 }0 u: @ 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
; f. k1 J, c9 g) W7 U6 h+ y9 L- h+ f 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138www2.tvboxnow.com) c, z& X# F* s7 X6 w
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
. T" _: `. ~: B* P' kwww2.tvboxnow.com 3. 黃咖喱大頭蝦$148tvb now,tvbnow,bttvb# o7 m1 B* @2 U
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
3 H$ p2 r' o, I公仔箱論壇 4. 冬蔭功湯
8 j& ~; J( d! d2 b公仔箱論壇 自助午餐菜式（單點$58）
, o' h M( ~. S h6 i 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- P5 D8 v" E+ r4 ]
5. 龍眼冰自助午餐加$10tvb now,tvbnow,bttvb. `- A- [: k2 x e5 p) R
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
| 
發表於 2012-10-3 09:28 PM
| 
