說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。
5 ^& t3 F4 \8 Qwww2.tvboxnow.com
) `% }+ T3 c# d- q峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。
% ]* [8 @+ L& \ O( K0 R+ H* ~6 u/ ]4 _, F
tvb now,tvbnow,bttvb! A) V! r/ P s- N1 I1 i
9 g! G5 W5 d& V: K# w: Iwww2.tvboxnow.com ; h. }+ I0 X) d% m$ N' F; m
tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 `( g0 Z3 S$ D0 I/ `2 w
張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。
- ?. Z6 y9 r; r: y6 h3 x6 K; Ywww2.tvboxnow.com" Z) t X6 ?. K9 C5 w
張亞泗雲吞麵
( x" c; [" ~1 M: ?/ I" ^公仔箱論壇起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。* x! }; d6 B" O
# b) u# a8 D5 [6 Y特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。
& {# l' W/ A9 [" j
: |. ~( H& m: P# S% z# A' N老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。0 p# w3 q, A% @5 k' j" ]
& D6 Y ~) M5 c7 ^tvb now,tvbnow,bttvb顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。5 o" S6 S1 R# n, F3 `( G% }8 M
9 p0 N( z$ R+ g% _2 O. I* W. rwww2.tvboxnow.com價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）
( X4 l5 }9 T( ?, C i% {' L- m8 s! fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; ]3 m$ x e* V* p
www2.tvboxnow.com. a8 L: d5 g& A( f$ \' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \ `' F' M$ R+ F5 B
 www2.tvboxnow.com" K3 X; A/ T$ D8 |% }% o0 d1 J- H
6 v. O g x# V" Z8 Y# G豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。
1 [0 B0 X! w* j% ^$ w. F( dwww2.tvboxnow.com4 d' o% A4 i, v: Z% _9 h* x g! f
清香記豬肉沙爹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C [& C, r; ^/ P9 i% ?
起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。
5 V* V0 O$ ~5 c" A5 b- F7 g1 D& V
/ M% {* D2 `# `& ~4 d7 V特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。/ l2 c6 x$ j9 B% \
( k! A& j$ }+ y4 g公仔箱論壇顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。
& H% r0 H* K& ~. I( d) ?( o2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G2 J6 g; E" s+ H* k' [! }tvb now,tvbnow,bttvb價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）
3 ~7 j3 F; H5 r- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @* |: n3 \/ a1 S' N$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z0 ?5 l4 A o! X. @9 ^
' `! j% d5 X0 e8 F! u
/ A! z; z# i) E2 r" T$ |$ h% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍引咖啡館（Rengit Coffee）
www2.tvboxnow.com$ V# z: A$ {- R0 ]& M9 m% s
起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。
' E7 L# I. @( s: C0 A: | V. ntvb now,tvbnow,bttvb" z+ I. }" ^$ m" W8 R
特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。
" x, x! H1 q& e& B; ^2 vtvb now,tvbnow,bttvb
* I/ _- c6 K) X% g從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。tvb now,tvbnow,bttvb) A: O3 ]. o! K9 U" w4 U# t
( K/ `7 f# I3 R0 `
顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。1 \4 c" ?% P' M7 ~3 f0 j+ h$ a
6 n Y, m3 L4 ]+ U n* I% ewww2.tvboxnow.com龍引白咖啡 RM2.50
9 o+ D* h& _6 \4 n( C冰茶 RM4.50: M% t2 E( h3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: G# n6 ?, p4 J: |
公仔箱論壇, ^/ H: P' I; j* f
8 F" G3 m; a/ e) h5 F; T$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* y; T" b+ B( P5 l: ~4 {: H, J4 {
) j/ q1 J2 B Y- mtvb now,tvbnow,bttvb相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。
9 i7 w+ \' Z; `$ v: G5 I
& j! X4 X. u+ j4 J) h: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芳鄰西點蛋糕
. J: p4 G5 a- J% Q5 t
起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。
' C6 H$ k; p3 @8 D6 ]0 bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ ^6 u% j f/ a6 o- |! [
特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷
. w7 g5 T v# q- P+ j) M
6 W K0 k) k8 x4 _# L" L8 { o: Y
. {& p# J, c; v+ [& Kwww2.tvboxnow.com
# n+ I/ N; g+ j6 d0 l# G5 m & L+ N' G$ _- O
+ M- ?: Y" g }2 k: w公仔箱論壇金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。
1 f$ n8 d+ M* K8 E3 } E! \& K a+ Y; a' e8 ^+ t8 @) ^
泳池海鮮生鍋園
4 R7 `4 w! L7 t& }
起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。公仔箱論壇0 U) Q7 \3 x# P# F6 w! |
www2.tvboxnow.com5 r" D( o: [; @1 i
特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。. ?& ^+ W5 c1 p- \# R
公仔箱論壇 U$ R, {+ D4 a$ W$ @
顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 ~1 u/ R2 Y8 b- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& a; g1 \5 j
價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 | 
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
% ], _$ V3 U8 `4 O
