用牙膏洗葡萄已落伍了!
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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8 J! u4 |- ^; [* [! e, Q1 Z公仔箱論壇●最難洗水果類》葡萄# N3 K: ~$ k- d2 K
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最佳武器：清水、太白粉
3 a- V2 @3 d/ T2 t3 b# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K0 ~7 {& `3 V! J一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
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. q4 t6 H" P! M2 I; o' M2 Wwww2.tvboxnow.com1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。7 V8 f7 f4 g; y! ]1 j# U& a, S
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2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 x; E# |2 ^( n. t1 Q
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3.先稍稍抓洗（不加水）。
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* b* O: o! a! {' e4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 [* Y8 A. y+ }% Z6 l
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
