高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
: Y5 r7 Q j5 V: o1 }* j3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i7 F; e/ b7 o2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶www2.tvboxnow.com7 Z) G+ c; o) T" I/ ?
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
. w, N2 J0 X' D1 @& F【連絡電話】: 無www2.tvboxnow.com3 G6 z( B( Q( x+ n! z, d) j% H, I
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 tvb now,tvbnow,bttvb% r( c" G5 U$ Y& h/ }" g
【收費方式】: 現金www2.tvboxnow.com5 k! k% O0 M a
【價位等級】: 木瓜牛奶40元& m( }0 q; }6 G4 z, y
【服務態度】: 還不錯,人多需等www2.tvboxnow.com4 Y) t- J0 c: T0 ~/ b
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* P/ s/ X, q0 H( ~; |4 M; M
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
4 g& q) b, b; `+ G) j) d& w' _" L4 ntvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
/ {2 t7 n; E8 j9 V問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 8 v5 i" [0 N. J0 Y7 h" i5 Y" r `
【店家網址】:無
1 H% N! b$ {1 T( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s) w' r4 u/ V: ?7 K. z mtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& R" x- K! ]8 u9 ?9 @
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 公仔箱論壇( w, o" u2 r. X5 }3 h: [
【連絡電話】:無
% I* { ] Z" ktvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨02：001 }2 p+ D1 `; H5 x1 S$ @- s
【收費方式】: 現金
* x' K) V+ H3 }3 C【價位等級】: 土魠魚羹40元
% J% t, \" G' T) C; e* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:親切4 h# k. Y" y2 k w/ D
【口感評價】:好
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【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵www2.tvboxnow.com% ~0 ^8 D7 U0 |6 X
【招牌餐點】: 土魠魚羹
8 ]2 U0 a: i% y- |【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 z# j$ d' v, @7 ~
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯公仔箱論壇3 Y2 ?8 H( O- Z% m9 A+ o
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
0 I& Q. F! o; n: V( q/ H6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
% c5 J" ^9 d3 ?9 y, v( W$ ?7 p% swww2.tvboxnow.com【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
3 F- ]1 z* s: S0 r2 `3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
6 R* k' f! T4 v) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元tvb now,tvbnow,bttvb- d! ]1 h4 A7 }9 f, {/ z
【服務態度】:可
) ?7 g# ~9 J3 _# c! w/ t" otvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好公仔箱論壇3 M( F, k# [5 Z7 \+ v; ?- G R
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯公仔箱論壇4 O h/ b) I/ T* {( @, s
【招牌餐點】: 鹹湯圓2 N$ F! K% H y$ e( u9 z$ F2 @
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 l0 i4 R6 @4 H6 e
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁tvb now,tvbnow,bttvb4 m% I5 e# z% |+ f- u, A7 t
【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 L! O+ W g
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9 s! ^0 v" b; |: g8 e1 e- otvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 # Z4 P) K# T& G
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 - e* b: |% r) l. o9 i
【連絡電話】:無
" W& U: s: F2 j; X公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：002 y( q3 w, a1 @$ \
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb' F* s9 b. c& |" B( S6 i
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
* ^6 g L I( _4 O# `' i【服務態度】:可
' y" y3 I4 F" H' p6 {$ h/ }, nwww2.tvboxnow.com【口感評價】:好0 `4 h, |) B" [ r2 j! V* |+ W
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦www2.tvboxnow.com. L. {2 l( Y; }5 ^* `8 @
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb H* w, X5 N: h- c7 @& }, d0 J
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 / L" }2 b N2 E
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
4 }9 ?$ H( W; F# d$ @: U# s% w2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
8 S* t( \( D) A6 G+ }4 |, s1 `. v【店家網址】:無$ E2 @1 Q* e" I5 W
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" s5 W6 q6 u5 i& ]5 T7 Y4 u【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 公仔箱論壇 M* f; A/ v# J- e1 }6 N% H
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近), p: @" I9 o! L; J3 W' Z- M. C7 c
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 6 n' r, U! k( [1 {$ T$ {" @' k
【營業時間】: 16：00~23：00 4 B# a. P' Z& V4 u. t5 `
【收費方式】: 現金
- F) ^; K; N% y$ [- N F" p- D公仔箱論壇【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味( ^& \: Z% Z% a2 J0 h, ^
【服務態度】:好+ a3 `) b& X" L+ L: C
【口感評價】:好
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【詳細菜單】: 水果類6 b1 e' d9 `+ q. T9 B& {! i
【招牌餐點】: 甘草芭樂
$ O0 C$ {0 `5 V公仔箱論壇【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉5 A6 o, S5 b$ p A- \
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
( H& p1 C' W, G/ N0 i梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvb now,tvbnow,bttvb& y6 L& M6 c/ F' I! l
【店家網址】:無
$ m+ y) u9 S' T5 u- M8 K7 ~公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. @" n+ @6 l) [8 H6 H
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 www2.tvboxnow.com5 z* G7 b/ m& i1 p$ `$ C9 Z+ a2 D3 [% _
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近公仔箱論壇- i# i I) \9 _9 U% Z+ V& M
【連絡電話】:無公仔箱論壇- d+ g! `; @$ x ^) i( F
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
( [3 d: S0 o+ s2 d公仔箱論壇【收費方式】: 現金www2.tvboxnow.com! ?( ^* q& }& v1 P# u' N0 E9 n
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 公仔箱論壇0 `! J; q/ O8 d" T$ Z5 ^; ?" b
【服務態度】:好
; o2 V) l. o% q, B5 x1 e% E% |公仔箱論壇【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb# }) ?( D. {. A9 ~+ L9 C, V
/ \# |3 \2 |7 R* L5 g: b公仔箱論壇【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料tvb now,tvbnow,bttvb$ `) S% q( C, b" l
【招牌餐點】: 鹹酥雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b/ G) N$ i% t3 F
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元公仔箱論壇4 P- L& y" C I# a a9 w
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
1 B( i% J) R* L7 t) _# u D; P公仔箱論壇即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 + `$ H4 {, t' B) r% F3 M
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 tvb now,tvbnow,bttvb. c0 v% f/ ^3 k$ e2 @
【店家網址】:無
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% E& v( c& Z$ h$ c3 ftvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤4 e1 f3 ~8 j& \( ]4 g! c
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
" O) c6 d3 W2 e! A x/ q, Wwww2.tvboxnow.com【連絡電話】:無
/ M* J ], |7 W4 ~# ~2 ztvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~凌晨1：00tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 O/ {9 w, u4 M0 j1 @
【收費方式】: 現金
" D( U+ ]3 g5 s6 [" ]' [- I% {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 1杯40~50元
2 m$ q; Q' J3 {. x, |tvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:好
! i' y$ I j" R( g: y2 c3 X公仔箱論壇【口感評價】:佳
% R- c* ]1 A" |$ z# D c8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】:各類果汁
' V2 f E+ b7 `' T9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】:胡蘿蔔汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x" v' y. |' o
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
4 b& `0 k) M+ ?5 c$ Kwww2.tvboxnow.com業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
: O0 E0 ]! H L9 V+ P. `【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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