今天讨论寿司饭!!步骤有5( ]7 K, `4 g! o
: w4 r8 B& d- Z5 g( K公仔箱論壇1.洗米,洗到干净直到米水透明www2.tvboxnow.com5 t5 U, E2 S6 l7 Q; C
2.正米,30分钟直到米粒便白
* |- A+ A8 P$ Z9 z) H: }/ twww2.tvboxnow.com3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟公仔箱論壇- E, T& q+ M1 _3 N: k
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
1 y4 U) u4 V! V: ^公仔箱論壇japanese vinegar 1 littertvb now,tvbnow,bttvb6 d- E& X, G( P9 e* H0 Y# t
sugar 3.5 kg
8 _& E0 C {8 S1 S% y: L6 ]公仔箱論壇salt 1.2kg
5 }$ U, X1 K7 @2 V S& n小火溶后....加入" ~! m i T, W5 Y
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
( m _+ I" J* m3 t, }www2.tvboxnow.com放入昆布一片放直最少一天就ok了!
7 U: y; G; K! K7 a( w: l/ @5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
' D. p# |$ ^7 b) q' g# O+ ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! Y- ?9 H( F. f" p0 S; f# }
tvb now,tvbnow,bttvb8 p) o# g) H( o3 V& L/ X
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 f* {2 N; K) c( c7 b
www2.tvboxnow.com; ?/ q$ g0 P7 {- l! F: z
:: k- n: m2 m; T$ A
: k7 _6 ?1 I* B/ z2 a4 {. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' i+ h ?! p9 Q+ ~5 d! R
2 Y5 g: g! [6 r( [' L |