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[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' t  V) z2 @9 {9 s9 v: @/ C& t
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
7 H) R: j4 g# }. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
+ W- j( l+ K  Owww2.tvboxnow.com鹽、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) q. f! h8 t0 h6 F

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' B8 E4 z: u! e% Z2 ]& Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 W; q+ Q$ D8 t
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ u  n  X* [6 ^4 g$ n4 W' q2 E
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2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。公仔箱論壇/ c7 y/ d6 Z* K& k: M

- c( f9 T  B  b; g" m; {; twww2.tvboxnow.com3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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( r: |" z% `5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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