( z* h3 v9 h7 M+ w' R% m7 X3 e公仔箱論壇材料:
( u( W: [" I$ ?1 a% K公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
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3 L0 m) a4 U7 k5 |1 H調味醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇5 U) y8 O. z+ y. G
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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$ h C. p1 I1 \公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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, A( v: `% V w6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。www2.tvboxnow.com' `% r" Z, O# b1 C
公仔箱論壇4 m' ] I9 W( ?% X' b: K! O* x
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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