[中式食譜] 梅醬雞球

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0 h  `1 l5 _+ C0 j/ N% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：( L0 F4 b- ]# ~- G6 U% q, t
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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: D% }) o* y# I( dtvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇, q- R7 ~1 q# D
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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, i' U3 o7 T; B7 y$ n+ p' B  j3 O  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& x  _$ P7 u; ]- R; O
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。; v$ w, P* S! m& E

( @' h' G$ ]6 q5 n. u' _www2.tvboxnow.com2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。4 [" @$ ]( E- a& ?1 u3 @

; q; v2 d& V* }3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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4.青椒以少許油略炒，盛起。, r5 W, ~; U6 g; Y4 p3 K  F
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。公仔箱論壇$ I. G  k2 d& i- f. a0 Z

9 i  V1 m9 \/ _# p6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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