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[中式食譜] 梅醬雞球


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雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙. o! w; ?% k5 o1 |9 f2 l% J$ G

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, y9 e7 p2 F  H9 qwww2.tvboxnow.com醃料:www2.tvboxnow.com. O' K$ L; c6 R8 j& N7 W
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: i8 O6 l5 g3 A5 L* C) M0 n
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# F3 ^* i  z* s
1.紅辣椒及青椒分別切去籽,切碎。
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" I& _' ~$ d" E  H% F, b公仔箱論壇2.雞髀肉去皮去肥膏,切件,加醃料拌勻。加入蛋汁,沾生粉。
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5 }2 Z  G- y2 Y0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.用少許熱油炸至金黃色,盛起。
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4.青椒以少許油略炒,盛起。
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5 w9 @6 E. Y  I% M! l5 htvb now,tvbnow,bttvb5.用少許油將乾蔥,蒜茸、紅辣椒炒勻,加入梅醬和水2湯匙。
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4 P( y; I8 M( j, D  Dwww2.tvboxnow.com6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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