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[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

材料:
# F" u# B' u- U3 j( Gtvb now,tvbnow,bttvb藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙) H& J, w: S/ R: \& b4 H; g0 A

  i. B& C- p6 z: K  |$ M; |% _: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ h' J- ?2 t3 A$ m/ v: ~+ r
做法:         0 b8 R) t+ ?. y3 i) Y' d
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 T% n3 d% q3 w' C4 ^

( z3 ~' |3 l" N5 U2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 [2 ~5 j4 j

4 Y+ z5 _' @- w; d% \4 D/ X* kwww2.tvboxnow.com3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。tvb now,tvbnow,bttvb3 `( L) m/ d4 ^) k

- v8 @# b2 j9 p9 l  uwww2.tvboxnow.com4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。
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