材料:. ~6 f% B% m2 f& L/ h
藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
9 d! l+ [8 d: f8 btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" n7 l4 f) u7 G
9 D! @/ S% S/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ c% C; } b* N
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
y9 G& r3 w4 s' |2 t- P! [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 p, J0 y5 L' l# ?
2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。公仔箱論壇# v% D. p+ i; |( B) b
( { _8 R9 ^! @' ~1 u# G公仔箱論壇3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。tvb now,tvbnow,bttvb P" \' Q& z( ]# i; _9 N6 v" Q
! ]$ @0 O! Z' r6 m4 \公仔箱論壇4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |