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[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳


* Y$ z5 x9 i- |. U0 E+ @tvb now,tvbnow,bttvb材料︰" H. r, |  v- r1 S7 h6 a
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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/ C8 G! H2 r! j0 x- d; @1 s: R調味︰tvb now,tvbnow,bttvb; B2 x: v7 C, h1 a, O; x
魚露適量、紹興酒1湯匙
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6 d- q0 Y0 k% s& S4 B  x/ U公仔箱論壇豬柳醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb, D% C7 M. e! x3 `6 ?, j; K8 w  y; d
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:  A9 ?1 j) F, V: f
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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. g9 B5 C  a# ^( r; L# H+ Y2 h3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; m; _0 n( I+ @
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。tvb now,tvbnow,bttvb% f  n5 h5 A) O: i6 O. m, W
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