八海山雪室三年貯藏純米吟釀
( S" E! _' R! x5 L% x配搭:Golden Gouda Cheese
" @3 e" J9 P) D2 Z. owww2.tvboxnow.com口感略硬又濃味的芝士,正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。
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) O5 S( _ ?9 o3 Jtvb now,tvbnow,bttvb![](http://static.hkej.com/hkej/images/2017/03/07/1506127_42895598cd775f27867865e667374aaa_620.jpg)
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泉橋樂風舞純米大吟釀7 E! J5 {5 b" _
配搭:Istara Petit Basque Ewe Cheese
0 Q' h: q6 f, C以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯,帶出令人着迷的鹹香餘韻。" O# t3 e$ v5 Y. C% l3 E- ?% r
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7 v2 y* B8 {& b! _) X* N( a富久長海風土白麴純米酒
+ i3 [0 r7 e' i7 r配搭:Brillat Savarin Triple Cream Cheese l5 W; o2 [7 J. g3 T: E/ {
濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒, 平衡油膩感之餘,亦保留迷人的奶香。
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6 r9 L0 Q& p+ \ B$ c& [7 n6 x1 \8 M玉川Time Machine生酛純米酒
) h6 _; ^) `& M- \配搭:Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese
$ p0 a# I8 l! W: N濃味又厚身的生酛,散發焦糖甘香,還有雲呢拿、香料等風味,突顯了陳年芝士的鹹香。www2.tvboxnow.com J) C6 Z! _, F$ o$ h
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