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[中式食譜] 蒜泥白肉


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  j5 }. g) n% y- M) r公仔箱論壇材料五花肉600公克,葱1支,姜片2片,米酒1大匙,沾酱:1/2杯,葱末2大匙,开水3大匙
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. o. C( c: \% I  S; f9 iwww2.tvboxnow.com做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。
3 C+ P* B6 b2 J/ }" k0 etvb now,tvbnow,bttvb2.取锅加水至6分满(须淹过肉),加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
9 J  Y" _; i% C2 D5 p! c2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉,以小火煮约15分钟,关火该上锅盖焖约25分钟。2 ?9 K( m0 M1 p# ?& t" W
4.待作法3的五花肉冷却后,取出切片、淋上混合好的沾酱即可。
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