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[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

材料(1人份):
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. a! y( x$ I- E) T. H3 `# ]+ W碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量tvb now,tvbnow,bttvb: m" R- d. ?% U: j0 z  m
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醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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. |# U) \3 |% `5 m$ ]9 d6 P5 y6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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4 q8 }7 {$ |9 O0 R) \8 f- q2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。1 R: v! V5 ^# E8 e& r: ?
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4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。公仔箱論壇1 u- U' [. f% r* ?/ }# {
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