 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert
1 V0 H& g4 \4 \4 ?& n公仔箱論壇 香滑榴槤Dessert
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" m& g2 j9 |3 P+ e# h* t& Awww2.tvboxnow.com維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
- j! u% C: ~) ^9 c a5 ^+ R3 E 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
7 i$ o3 ]) A, _* N& C/ |tvb now,tvbnow,bttvb 榴槤芝士蛋糕$280/個
% B+ l/ u: z( y" P公仔箱論壇 質感軟滑，啖啖榴槤香。! Z! l0 s! ^, n. s0 ?+ H( O
榴槤飄飄 $128/set
5 B( @3 _7 G& L" e1 f4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
; s9 L5 Y$ {# E( b7 H 榴槤雪糕 $68/客
2 u0 s6 k5 h% Y7 t' P/ r% \ S+ l! z公仔箱論壇 真材實料，像吃冰凍榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ i$ a. q& K( o! F+ X
GREEN
# H! N) ^& X* v. n6 s gwww2.tvboxnow.com 地址：尖沙嘴科學館道17號9 ^% K+ e3 N3 F2 l6 P4 Y% w/ B, [
維港薈大堂
3 O8 n/ n, _( t, e ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
' z: g! {1 P$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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