[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞www2.tvboxnow.com" e/ Q. \: v( f) c. ^+ R 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. # p5 V  H7 Y( v6 [% q3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備: , l( M6 Y5 o$ L! E0 o* o% D- N5 m * 先將所有粉類一起過篩。 ; U; U( Z4 ?# Z% B0 @*無鹽奶油在室溫下回軟。 ' n: x! W2 p& z" \3 V *焗爐預熱到 170度。 7 N" h# K4 z0 K! Cwww2.tvboxnow.com
2.tvb now,tvbnow,bttvb3 z" a" Y! E( U$ E' S: D	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 8 f( s( m6 H3 {! \# n/ y. |www2.tvboxnow.com
3.公仔箱論壇: b2 e  P; K3 }	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 / M0 t' \% G6 S- b3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4." T1 s; t3 H4 C3 d	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 . ]1 c- x6 M  _% U3 D2 @8 ewww2.tvboxnow.com
5. 4 F8 e7 C" j2 A# m5 q! m9 P	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇5 n) v# l5 M4 ]+ o7 [- r3 o( e4 u* Q
6.www2.tvboxnow.com9 y; s5 p( Z# ?- W& w3 P( @( F$ r	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。www2.tvboxnow.com  a1 w4 n+ `9 h

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' v+ i' t! @, j0 q9 ?$ H, ~' E[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。