Ricky's home cooking
% b: A; Z( G6 O0 R5 l/ u3 P2 Stvb now,tvbnow,bttvbSangria 西 班 牙 特 飲tvb now,tvbnow,bttvb ]. |* \/ q3 [. ^( S% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y! F) n- f, u% `0 W: `& u( i
0 P# y4 u) W1 _& D r準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
9 t. x0 |* p7 g; Jtvb now,tvbnow,bttvb製 作 費 用 ︰ $100
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. T, Z/ f. D+ x( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U D% V, B9 B6 j近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
, R/ f F- |& E4 O7 ~# ?, Stvb now,tvbnow,bttvbSangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 Z. V1 H' e( z
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+ E) p' V, V/ x: |' [tvb now,tvbnow,bttvb其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！公仔箱論壇. S2 i" V# J+ P" M" n g/ K* c
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/ l! p7 |$ A) `5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- v* _& Q, O
Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
3 L4 c7 _- G) e% _2 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ） www2.tvboxnow.com& q" c$ D- x3 ]& V
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
4 E9 L( d" C" q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Whisky ︰ 150 克
+ C V8 {/ p# ~1 x& DGrand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e: r0 \' I1 e4 T+ y
橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 6 t$ h# p4 O0 Z; D
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
0 D1 T6 ^& h( q) Y公仔箱論壇蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個0 D/ q$ T3 w3 N- P# b% O6 ]/ x0 I4 s
% g8 H! y7 j: y" |& }" W, ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, F! T( r" L4 n' C( |) w; I4 U) R
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Steps
& Y' G; j+ f; O4 m% G- S. P& Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 生 果 切 粒 。
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5 L# u# O. d8 [4 ?7 w: E* n5 P1 h2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# B" b5 N* H; B% D
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3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。www2.tvboxnow.com) W5 ]$ i _% k7 s" T5 P' z: ?0 n
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4 v7 w% u( N9 R( y3 n公仔箱論壇4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。9 y/ {1 _; |% Y8 i1 q0 @9 A' i" Y
Tips
( s, K7 k) C5 I1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。
* q$ g5 k& D( b- P3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。www2.tvboxnow.com2 \( n: ?' [0 s4 q( N: w6 q
About the Chef, Ricky Cheung) ]% f; M& G3 \1 p7 ?# i
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
0 F- p( s3 u K' `3 E- L* gwww2.tvboxnow.com2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。
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發表於 2008-8-28 05:11 AM
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