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材 料公仔箱論壇3 d$ | h: n+ N# |3 v8 S
獅 子 狗 5 條 、 薄 力 小 麥 粉 適 量
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. I& B: n3 n3 V* e% Q& Y調 味 : 日 本 豉 油 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙
0 W6 ~, y& f, @. W U6 P公仔箱論壇
9 H! Q4 b) m# i/ P做 法
( M: D; O& Z% X" @7 j" T7 ?www2.tvboxnow.com1. 獅 子 狗 切 成 兩 段 , 再 切 開 邊 成 方 塊 狀 。公仔箱論壇- N$ M1 a& u9 |; e. N( h
2. 將 獅 子 狗 沾 上 薄 力 小 麥 粉 備 用 。
+ a8 s, J* b4 w公仔箱論壇3. 燒 熱 易 潔 鑊 , 下 油 , 將 獅 子 狗 的 內 面 先 放 下 鑊 煎 至 略 焦 時 反 另 一 面 。' M. @) I' M; f9 r& T! y* b
4. 煎 至 兩 面 略 焦 時 , 拌 勻 調 味 , 倒 入 鑊 , 煮 至 汁 液 轉 濃 馬 上 取 出 上 碟 。1 ~" M0 @6 N* l
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貼 士
* K& m; Q) |$ h- W5 K7 Fwww2.tvboxnow.com在 獅 子 狗 內 側 用 刀 略 界 , 可 更 易 將 獅 子 狗 攤 平 煎 放 。 |