[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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: K9 s" q* U+ @' \% l  k公仔箱論壇[材料]石斑肉 - 160 克# `7 W1 H1 q1 Y- j0 E7 I5 F4 y
翡翠苗 - 1 杯www2.tvboxnow.com5 F% t* R. q1 E7 v; @* J
花生油 - 2 茶匙( G( r' p8 O9 w" F! E
蒜蓉 - 1/2 茶匙
& ?$ S: k& t! p, E# G石斑醃料﹕公仔箱論壇3 a/ A) D  W/ K
鹽 - 1/3 茶匙
9 v  V; c& h& r7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 少許公仔箱論壇$ z0 b8 C( u: d; C+ H# `
糖 - 1/3 茶匙公仔箱論壇& A+ O; R, \; U3 K2 S1 ~
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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( j% C4 O0 R% q) z2 L7 n6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www2.tvboxnow.com  ], |' z# [( S8 _( D; M
[做法]1.  用醃料醃石斑。
0 }* s  U. ]# V, C6 ?2.  洗淨翡翠苗，待用。  & L5 Q6 E1 Y0 S0 v) ]( P/ O
3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
$ H. X4 ~+ Q6 ?! Y5 s7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  www2.tvboxnow.com8 W3 d# h# f! S# Q$ P
5.  下油，煎石斑至熟。
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貼士﹕
$ a: _" Z2 \; g  X. C2 A3 W公仔箱論壇石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。