[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& C2 N% T. r0 {
　　做法：公仔箱論壇& u. K: \' ~; E5 u& n1 C/ ^
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。% a/ {& W" m1 F$ J. Y
　　
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z# N6 h" C$ z, H& x# ?
　　
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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。www2.tvboxnow.com& G5 Z8 {: @% X5 A
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！) g# a( E0 R- D: E
　　
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tonyyyf

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