[中式食譜] 砂锅酱排骨

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砂锅酱排骨[6P]
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! E: W1 V& j7 I& P6 K& Jwww2.tvboxnow.com　　原料：排骨  400克  干香菇  6朵  葱  2棵  姜  3片
, h; [+ h% t# d: ?6 h/ `　　调味料：盐  料酒 黄豆瓣酱 一大勺  芝麻酱  一小勺  
7 A2 ]9 U- U. Y! ^3 v2 n! T0 l公仔箱論壇　　做法：1  香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分- F1 @9 D. X3 c% z
　　2  排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 c8 H$ N6 P
　　3  炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁+ W: ]$ f4 w4 a7 e8 [8 X
　　4  煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅) n# h  k1 i9 t4 l
　　要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; j6 q5 O5 O9 W, X3 x  ~
　　
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