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奶漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x: }9 G& }0 C7 J5 O/ J" ?
, h" _! R; }( g+ I# T7 @- f7 w公仔箱論壇淡忌廉/鮮奶油 150克www2.tvboxnow.com5 C$ S: b6 u- s. s4 n) X/ V
牛奶 50克www2.tvboxnow.com, Y9 p- |8 M. n* [1 c
砂糖 33克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- ?" C) z9 y9 S' ~
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# ^2 {/ N- P* B" p/ F; L
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
; \, @6 @9 q! v/ x9 fAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克( v/ M+ ~$ P! z: c
3 P4 i* D' }6 V. U9 c+ f! i士多啤梨醬/草莓醬
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& [9 V- L8 v, D% g: W5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*士多啤梨/草莓 puree 100克
/ z# F- ?: P( s( w. r魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)( |3 N* z) V' l. M4 I Y
砂糖 25克tvb now,tvbnow,bttvb) r! {, y6 y3 u
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裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意$ l" m0 d; h9 Q4 G6 Q
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$ K3 G' {- N0 ?' O. q/ k) L做法公仔箱論壇 a& F9 u. ]. @2 ?% G& G" ^" G
公仔箱論壇7 u, `$ y. ?1 ]% A/ _/ r
*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。8 K& R1 m: n: B
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製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 d( ~; r! y( K) L* j2 Y# T4 k' Y
; r, f* \, r* u8 T4 j- G! ]公仔箱論壇將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。9 e" |8 M8 H) F7 u& t
# i' _# E! V$ Q) @! t( _ p. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。4 h/ Q6 r, P# K; D
* D$ l6 e* ?2 o7 \: q將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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