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[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠tvb now,tvbnow,bttvb& V6 i. G- f+ R3 r. R6 O$ r, Z

* ~, t2 |0 U4 S3 N+ y  E2 u# p' Kwww2.tvboxnow.com  原料:猪鲜血、明肠www2.tvboxnow.com4 x. `+ p! f% O) h: z2 y+ w: g

6 K. Y5 @3 d' x; M) R! stvb now,tvbnow,bttvb  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成
& {7 j7 N4 _% J5 j& M+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( s) m7 G7 p5 z3 ^
  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究
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6 b% y* w1 y1 N. N% W  Mwww2.tvboxnow.com
酱大棒骨
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  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史www2.tvboxnow.com. _, \. |$ K0 O

% }8 B7 ~0 i5 Q' A: Y) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:酱制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& c$ _) L; X+ c7 S4 L2 u6 x& D
公仔箱論壇+ ^4 p# S) O( z4 D; F, x
  特点:肥而不腻、酱香味浓+ {( b$ L- w' O- Q

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 粘豆包
0 V! A( t% U# Q# R$ n1 `" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z5 i, g& u/ L9 R  s- l4 y: [  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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) ^8 v3 U( {: e! jtvb now,tvbnow,bttvb  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成公仔箱論壇; P4 f% D; S+ _  O& g7 l; F

3 R. }) p( J1 k/ I/ \* V& d3 w7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特点:粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子; U, ^2 w$ t; j# n2 C' T$ V

* o( L" Z$ H( s, s( F3 s0 q8 Stvb now,tvbnow,bttvb  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉tvb now,tvbnow,bttvb; Z* Y6 ~7 Z! |7 M; L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 S" A* @( F! B4 }- q, D
  做法:煎www2.tvboxnow.com3 d4 l% c0 f+ U* f) F' X2 K8 Q; ^
公仔箱論壇6 d. u; g! F+ O5 H# l4 _9 ^
  特点:外型美观、口感清香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" K0 Y5 Z1 Y) J1 X  t* ~- [
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很有特色的五彩大拉皮
' ~5 K& g  C& |  @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  Q: e' `6 K# }7 g  X, Z8 ?' N4 O
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手抓羊排
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. M0 w6 t& U3 e: I" w公仔箱論壇  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染
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. ?! T9 c7 A5 a6 W; @! p) @2 `. `  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
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  特点:干香、味浓、孜然味突出
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松仁烧鹿筋
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2 ?+ r3 F* B$ R% ]2 O, E4 c  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁
8 B: G) u; j9 Q! Q% Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. P& f# d: J4 d0 h
  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成www2.tvboxnow.com9 _) D& D* `4 X8 {, o, X
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  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 }# I' `  d- S: ?: K6 `

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滑子茹炒黄瓜香
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) A0 F4 o# q) i: Y8 i  C; b7 u  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,www2.tvboxnow.com5 h4 ~1 c5 f! y* n5 U/ ]" [* ]

; {2 d1 n. i4 m$ Q2 `* m# Mwww2.tvboxnow.com  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。www2.tvboxnow.com% Y5 k) L& w! J, Z1 z3 i3 j" R

5 d, a. a' |3 `7 awww2.tvboxnow.com  做法:烹调方法、炒溜而成公仔箱論壇" j( `) @/ l# \1 ^6 n, t7 E% Z( C2 ~
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家传砂锅鸡
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  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
4 {6 \$ H( j' x6 o, P1 e+ W% r公仔箱論壇6 B3 l) S0 M; O* M! G# U
  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香www2.tvboxnow.com: O$ c2 x2 T) |. g0 p

. r+ J8 Z/ m8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x( H4 c0 v3 R
小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。
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 地三鲜
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此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。) k: Y8 D/ _( r5 T6 V4 J8 G
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9 y5 l/ m2 W& n7 v' Nwww2.tvboxnow.com
呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。
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評分次數

  • carmen_girl

粘豆包系米即系窝窝头啊?以前吃过,好干TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& m- n+ L& ^8 w* Q
最中意吃都系大拉皮.(粉条?)口感好得意
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