材料: 公仔箱論壇. Q) o+ C K: R5 z
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 www2.tvboxnow.com( K4 V- {9 h( C
调料: ) @4 q' ^- v4 i- y1 B/ s& @
生粉、生抽、鸡粉
- G q/ V- J0 B3 t' t公仔箱論壇马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
: h2 B. Z s- G) A5 D% m7 Q$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； tvb now,tvbnow,bttvb0 f; i+ i! @& U& Z5 J1 f) ^
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
# ^5 K' ^5 }% l7 w$ k6 Y. X" A美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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