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[西式食譜] 牛耳酥 / 貓耳朵

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- e- }% k; ?  l

0 q2 s9 }% A: Utvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克9 P9 s+ c8 {5 h' f
水 45 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 P3 ]& ]6 e. ^, L
中筋麵粉 100 克
* k; A4 P. I/ P% S: [, qwww2.tvboxnow.com調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G  M/ ?% J' e) K
公仔箱論壇4 s+ L" u8 o9 E9 q3 T
熱水 30 克tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 X- W: |% e) @) b" h# R
糖 30 克
$ a" V% H4 F5 s( z' ^, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/8 茶匙
% g4 o1 Q4 I! K( e/ l  s  Gwww2.tvboxnow.com南乳 1.5 磚
7 d: i' ]0 Q( ]0 Mtvb now,tvbnow,bttvb油 2 茶匙
  B& i8 l% `- c9 u. l% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇: i# _3 E' i6 U. z+ o
做法:1 C/ A# b, |  l% A6 @& ~) J% z

2 R$ i  `- M9 v公仔箱論壇中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 @, W- v% V* v5 X0 z$ G5 Z! R' R
先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)
0 W5 i' F) k9 u5 J" Jwww2.tvboxnow.com麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起  }) k4 C  H2 G
用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)
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1 ]0 m4 x4 K' n3 e/ ~9 r分兩批用中火炸熟,即成
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