[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 公仔箱論壇+ t1 w( b8 w7 c1 X$ @3 S
    制法：tvb now,tvbnow,bttvb5 S: Q8 G9 h4 G  O5 [, Y
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I) Q1 D7 K% c
    2.鲜豌豆洗净。6 l  m- N/ s* j/ D  c, r8 W
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
9 B( o: V8 e) J: Z- r7 H    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。