材料：8 S- {& K' C# Q" \
雞翼 2 磅tvb now,tvbnow,bttvb& N' c. N+ c5 W: f1 a
醉汁 1 支
( V% F# E" w. q" D/ W魚露 1 湯匙公仔箱論壇, E$ |& X1 f; S+ \) I- y
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
; p3 I$ K: @+ u) f3 G- |! _7 M v公仔箱論壇冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# |) S; P) D1 L# I
冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ k& d4 {- Y- Q y# Z5 v/ _
3 P$ N0 b2 k; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
. [$ V, B, o7 ^6 P(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 }) A- T! c. W! a# |! l
(2)煲滾熱水；www2.tvboxnow.com8 c# a! N: h5 \, _' Y8 n
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
6 V: s% h" ?3 _(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
1 z V* K7 m2 a2 G- h4 utvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 G& P- H) X6 o' v! U
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb, {' z' N( C( W
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
1 H/ m2 X0 X+ \" W# n0 k6 u+ j" btvb now,tvbnow,bttvb(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
5 l, |1 n7 ~+ M, d* [: E(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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