6 i1 j7 `8 W2 Y( F9 F& |" p0 O公仔箱論壇材料： tvb now,tvbnow,bttvb. m8 Y$ v4 k* n
煙肉 3片
/ u7 e# ]8 f! x; H9 w) e4 U* M! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 14隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 J0 Z L, Q: ?+ O
花奶 1/2湯匙 9 X* q& v& ]4 q8 Y |7 _1 h
白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇; v0 O- p5 K* @# [
蒜茸 11/2茶匙
; p/ R* I& p$ ~* z1 {1 K3 stvb now,tvbnow,bttvb莞茜 少許
5 y; n; {" Q& V公仔箱論壇酒 少許
! D1 e' k; S! }8 z* j公仔箱論壇 醃料：
5 t8 P- R3 q: u% ?- G( p# o9 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 I% b& N n- @
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; A! A! }" w. E5 `
胡椒粉 少許 麻油 適量 公仔箱論壇1 V7 a# r& \/ j! f- v
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S3 g) ]/ T* S2 `
1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, ?4 {" |* Z: f% N) }" h; w( j
2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
1 v$ U [" ?* `- { ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
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小貼士：
! Y" w9 L6 s/ d6 |% w/ F. F) ^3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。, ~ [2 r- B- R7 `) _
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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