[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
+ J4 J6 j2 f; y2 ?3 z0 g5 g/ _tvb now,tvbnow,bttvb材料：- n  n$ }' J# P0 F6 `/ ?
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 H8 k0 [5 E& Q
做法：! k% l# Y; V0 v7 G$ G
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb) ]- W  e* Y0 g3 y
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。www2.tvboxnow.com- h( [4 j/ I3 h, M' U) A. n! n
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. {9 ]+ n  R9 [3 c4 E

3 F. W+ M7 m, u  o9 ^9 e+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
- c' l5 a5 @- c' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
9 `/ x7 f( s) D- e- _; v' F5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ X5 p8 O2 W5 h. C7 D
1.煮芋頭, c! l) v1 I& w  h9 X
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
7 A. S8 X+ O+ l/ T% dwww2.tvboxnow.com2.炒蔥油tvb now,tvbnow,bttvb$ u$ y4 |) k$ O3 O
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 6 s- I# J9 B( v7 U9 h; @; }4 M
3.淋蔥油
* P$ l) {" u# c% Y1 l將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 公仔箱論壇5 W: o6 T0 M2 c. K1 [0 s

$ Q' e; k" J; i9 Y1 q7 K5 i8 P8 J0 X拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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  \& p5 O# ]9 `2 B9 a5 w8 z) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩
. ?1 N. V+ k; O! R) |www2.tvboxnow.com材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許公仔箱論壇" U' {6 e, o; ]
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
- D6 p1 M) n# F1 t1 S& u7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇0 q! u7 H) H' j
1.油炸tvb now,tvbnow,bttvb! T+ C% `, Y$ `) w: _- ~7 [
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 % z9 ]- @- b$ u* i) N1 H
2.炒料' k/ K) M$ g9 k' |8 j3 i* n8 e
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 3 M# |2 F+ F1 l1 h0 H% D
3.加醬公仔箱論壇3 z1 E8 G/ J1 K$ }7 [3 |: Z
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。公仔箱論壇* z0 e4 |: C8 a- J6 {
公仔箱論壇$ u4 w' v' q3 Z/ R; I
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！