www2.tvboxnow.com [8 ?" @6 q5 q- \4 y) @
5 c8 c- h4 r) |8 d" ~2 ~1 W【材 料】
' H7 K; A x3 a" awww2.tvboxnow.com嫩雞１隻（重約７５０克）
+ [4 g/ j8 `- K. n% {; |! R+ v; G油 １００克
) M' H4 B: W; O8 Z. [9 q2 ]7 }www2.tvboxnow.com雞蛋 ４個( R7 b& c4 b& {! y, Y0 [
黃瓜 ２５克www2.tvboxnow.com# X& |; C4 U& z! C9 |
蕃茄 ５０克www2.tvboxnow.com p% {$ W% X8 c. F: n
香菜 ２５克
# V+ ?- c1 d7 E) R7 P花椒鹽 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 v6 E/ y+ @/ `! ^
料酒 １０克tvb now,tvbnow,bttvb: ?- q j9 a; u- ^- }. s! C! q4 A
姜汁 ８克
$ h, v- V: o( P( v鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* p+ M8 B: A( n3 H) c: i
! J6 R6 f8 z. E公仔箱論壇
$ G0 \! @- f6 O! \3 h. ~www2.tvboxnow.com【做 法】
7 o( V, t$ ]2 F2 L0 h& R1 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。
* j; O0 `, x& @tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。
1 V8 c/ ]3 C4 Y; E9 v* N, `www2.tvboxnow.com3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。
% ]1 Y- h; C* i5 x oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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