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$ F5 y4 ]. I* ]/ k【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 J( h) f/ l! O ^
嫩雞１隻（重約７５０克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. p) M3 _4 _7 E' P
油 １００克* ?) r, j. j$ ^2 p9 {+ U
雞蛋 ４個
: s, a6 F! `# X, swww2.tvboxnow.com黃瓜 ２５克
* g& d+ M$ b3 Z( d- d& P/ |$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 ５０克
D' _9 h, c4 ~: D9 c+ ^香菜 ２５克
7 {' T1 ^. f! o% F/ C- d/ ?5 }# ywww2.tvboxnow.com花椒鹽 适量tvb now,tvbnow,bttvb; n, z9 Z% @% V. t/ C
料酒 １０克tvb now,tvbnow,bttvb }6 l% p8 Z8 i# d
姜汁 ８克www2.tvboxnow.com0 V* l8 l; K" h9 W" y% j! W$ n- r! U
鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量
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, W! M+ L" z* a4 m0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 X% G. [& }$ A F7 q) atvb now,tvbnow,bttvb1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L+ u- S0 y D
2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) `7 ?+ i& X: W2 g7 L g
3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。
' r% M: f* w6 k0 @6 ^www2.tvboxnow.com4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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