材料:
& D2 x6 Q0 `# i) s3 `2 }; A公仔箱論壇鮮乾貝 - 12個% s' Q- {$ D6 j
蔥 - 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m ]+ }! h7 C; e' B/ b' k8 f
! D1 E6 h3 C8 u7 x5 [# n* e/ _
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! f$ M3 F2 |3 t: T/ l, M
枸杞 - 1大匙
# u/ J) Q- q& d* |2 O" ~www2.tvboxnow.com米酒 - 1大匙0 v* k/ v" x) F4 ~; u+ G
雞高湯 - 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" A" v4 \6 O7 j1 U
鹽 - 1小匙
- Y8 F! k: g' s$ K$ D. d* L# x0 uwww2.tvboxnow.com胡椒粉 - 1小匙
/ R2 ?4 k) S- e' i" a3 V公仔箱論壇 0 q* f5 N: m9 x" E9 Z. y
做法:9 {: q* ?; I/ C+ I& e4 I
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; O" D/ l% ~ ^; @7 ~
2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小 4 B9 `. j! I1 J
火煮约2分钟.公仔箱論壇" @2 Q) R" }5 q( s; G) P% M. l$ X
3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱www2.tvboxnow.com9 J! k3 r0 o' l6 p
丝即可食用. |