[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
2 l; h. ?' g) o8 e+ |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
1 _1 |5 J$ r4 L8 }5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克 3 q0 O( s* E8 w  D5 a# k/ J
意大利香草 - 1茶匙 www2.tvboxnow.com4 T' A% D9 B2 i. n- ]( [( W; X3 M
蕃茜碎 - 1湯匙 6 D6 h% O/ h% [4 ]9 s, p
鹽及黑胡椒粉 - 適量 ' l: U7 l: O0 ?  G, a
芝士 - 100克
8 F4 |, ^8 x7 c4 b1 E, r公仔箱論壇公仔箱論壇' w8 B+ M8 M$ C

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- k7 v; t  g- B) Y7 a) w, [0 G
. j% t6 q/ ?' `. s& t公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克   v' o( |' j3 s
蒜茸 - 1湯匙
: u5 M# P7 Z2 Y* i: K蕃茄茸 - 250亳升  tvb now,tvbnow,bttvb/ x8 x6 q5 U9 W; b* u
茄膏 - 1湯匙
* k0 a! L1 t6 w& Y, J7 Q9 P紫蘇 - 1湯匙
9 B/ n) |$ ]  V2 P糖 - 1-2茶匙 www2.tvboxnow.com- S3 m! i+ k: V" u1 `9 s* s
鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb# g' }1 b! ]  }2 S" Q6 O

! L, t9 v2 f1 R; W& Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" w! S" h4 P# T% N- J2 _
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% m5 f( S. h' o( n/ K  stvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 , a5 g% ?% r( S7 j
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
* W: L: N/ F+ \' r* I! ^3. 把碎肉材料搓成肉丸。
$ R5 t1 Z, m# m6 {- X1 uwww2.tvboxnow.com4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p7 E# n9 j4 j- Q
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇7 X& y# Q- W& ]+ e* C
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 n; G0 [$ b  o) B# B7 A' B
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 www2.tvboxnow.com" W7 g0 |( t! Y( h7 x% J+ M
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。