[中式食譜] 干烹仔鸡

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& a- j$ {6 l+ Ewww2.tvboxnow.com原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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& |& k$ k  p; E4 |8 b    制作过程
9 @6 I1 d9 M  L# Q- c/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 f* W- c+ A6 G* {# y5 l' L, z2 R' y
    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；
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    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；: k$ g" r' [, m5 ~# z4 f
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    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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+ I0 Z" i" ^$ p' [tvb now,tvbnow,bttvb    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋