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【材 料】
+ e6 n7 H3 I5 y" D! Vwww2.tvboxnow.com陳年白酢 1又1/2杯公仔箱論壇- j8 Q- _$ G; S* P
糖 150公克
% Q9 S1 m- V; I! _www2.tvboxnow.com熱白飯 6碗
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吻仔魚 150公克
' ~" J" G$ j+ Z公仔箱論壇香菜末 15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 B& M; @, m% j, ]% Y' J
素海苔香鬆 75公克tvb now,tvbnow,bttvb) l/ z# V+ f" p( w) d7 t( z8 `
【做 法】. j/ h) |* a6 y4 h; c. l: A
1.糖加入醋煮至溶化後，馬上與熱白飯拌勻，並扇涼(微濕即可)即成醋飯備用。www2.tvboxnow.com ~9 W0 }2 E3 P( \# P
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2.熱平鼎底鍋，倒入少許油，放入吻仔魚略煎至金黃，取出備用。
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3.將作法1的醋飯與所有壽司料拌勻即可。 |
發表於 2008-3-17 10:55 AM
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發表於 2008-3-19 10:48 AM
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