材料：4 s/ K1 x' ^! _# [$ y* `( K" p
膏蟹 1隻
; F9 d2 T, P3 ^, g鮮奶 1杯
! b1 ]7 R2 F+ c! Awww2.tvboxnow.com蛋白 6隻
& Y" ^ ?4 g- D1 V% _& Z3 u O鹽 1/4茶匙
% X% w- W# X" c- i; X; Awww2.tvboxnow.com粟粉 1湯匙
! B( v, z& a1 f7 {% C5 v M a2 {$ C& ~公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙
* ~. a3 X6 g2 \( Q7 W; U9 b) C, j2 u6 R油 2湯匙www2.tvboxnow.com- q* E c) `" K
浙醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' c5 Q- G$ i' U Z4 w) V
糖 2湯匙
! m3 [1 \7 @! n7 _1 y' w) g* ~www2.tvboxnow.com薑粒 1茶匙
# K" s* [& v1 Y$ m$ {! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤
0 D0 G# R/ y/ a$ Y: P( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
& ?0 [# o% {6 Y1 I5 C8 l炸米粉/炸飯焦 適量' W1 D# O- |0 h
& |4 U3 I" }) P* m F公仔箱論壇製法：公仔箱論壇% a& j8 _- R- `' C" o Y: {1 \
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
3 b: _. p1 W; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 t D2 v, G, ] ]3 L
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
' P5 _8 g6 U& W2 K' n8 a6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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