秋葵的相關資訊介紹
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' W5 u- C1 U1 H( i
6 S6 ^2 p* S2 x1 Z0 }" e公仔箱論壇秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
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一、秋葵的主要功用:www2.tvboxnow.com& {7 R' }- S) B& M8 m3 I$ N. _( B
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1.保護胃壁黏液
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8 e5 ^* R/ ~) x$ g o+ \: h公仔箱論壇它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
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# Q: K1 _, y, `+ s6 J$ ~2.預防大腸癌' x/ P) z( a( z2 r
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秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
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% t, \) ~ H! Z! @/ p; e/ n3.鈣含量多比牛奶好吸收
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/ S: f1 u& G4 D( t; Ztvb now,tvbnow,bttvb以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。公仔箱論壇$ p, a0 [" }/ `3 W3 Q7 w
6 I$ S- H: n) D& d dtvb now,tvbnow,bttvb二、注意事項:
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7 o6 X" {$ G& l- i5 w; \1 G1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。& ]2 I, B0 e3 o" P f, V; V* ]* J
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秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
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秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" \( B1 `1 m7 u. S* X0 ^- Q# z
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三、秋葵對糖尿病的功效tvb now,tvbnow,bttvb1 j& c: r" m: Z/ t2 n+ E8 ` e' L6 a
4 {3 s# ]9 {. R4 p公仔箱論壇服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制9 {& E( \# l/ L2 c
6 Y: o* i8 k7 W. i服用方法:
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C+ d% I! g T+ s, o8 D0 ]拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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