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r: {- d% C( }7 U* Gwww2.tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ d2 r' D+ u* I6 R' k1 f; q
番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；
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$ F: j G8 l0 `( w) {# ^- T調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量tvb now,tvbnow,bttvb, n) Q/ f2 u( m6 f% k8 V( }2 w1 ~. n
' z) ~" y. a# n+ d0 e, p7 E: pwww2.tvboxnow.com做 法1 X C, x2 o% d, f, k/ t3 N' G
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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; r% @6 P/ p9 `9 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。公仔箱論壇 j* p* _' d: l% F; v
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3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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貼 士
7 k" G8 z* v% _" p8 m/ [www2.tvboxnow.com魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。 |
發表於 2008-3-10 09:53 AM
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