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[中式食譜] 紅燜雙冬

  材料
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  冬筍 2片
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  豬骨高湯 2杯
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  醬油 2湯匙
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  糖 1茶匙公仔箱論壇* g5 z+ s& M! O, H! q
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  做法
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, A' |2 _. I$ ~" u5 [$ N4 A5 Uwww2.tvboxnow.com  1. 冬筍去皮,先整支煮熟再切條;冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。www2.tvboxnow.com6 y5 g+ \0 o% M% g1 c3 F8 S1 Q

& `- t# z, X/ H' f+ u6 ctvb now,tvbnow,bttvb  2. 用2湯匙油將雙冬先炒過,再放入所有材料燒入味,湯汁收至稍乾即可盛出。
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