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材 料
. O1 E$ G0 a4 t; C& j/ gwww2.tvboxnow.com雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；公仔箱論壇, J9 j# `, Q# ^& D
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醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量www2.tvboxnow.com5 u. m* n$ A4 \
" n9 \$ c- j9 {1 Cwww2.tvboxnow.com做 法
8 l; ~, U" e# T1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. l6 J$ V2 n6 c
+ L: v) _3 O6 }" _. U) |3 b' mwww2.tvboxnow.com2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 x) X! Y4 s4 w' t$ K8 \
1 k: |0 G% d" [0 O3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。/ u) L# } \$ ^! U3 H9 X
0 I7 ?2 E N+ q* |( _$ S" x公仔箱論壇4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。
$ r) T4 l0 B! T4 M6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 ^0 [8 t; R" S) h
5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。7 r# Z- ~8 k3 i, ~- a! h& |
d, j; |: C! P1 X$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士* Y. y4 B: t9 U! w
如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
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發表於 2008-3-13 04:03 PM
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