[甜品] 豆腐紅豆布丁

zactlion1899

/ I) j" d8 L5 I6 w% E

; Z- ^! o* v" C7 Fwww2.tvboxnow.com材料 :tvb now,tvbnow,bttvb* ?% |! y4 M/ ]* h- a! W
豆腐200gtvb now,tvbnow,bttvb& J) a; B- ]7 R- b
牛奶/豆漿250ml
; d* |8 y3 Z  c+ x) P5 H0 i  L淡忌廉100 ml
; j% A5 C5 F3 o8 ]www2.tvboxnow.com糖40g) |' s( a2 x  c6 f2 \6 q# d
魚膠粉2tspwww2.tvboxnow.com) T4 [/ E9 W9 n5 Q/ C' B
水6tsptvb now,tvbnow,bttvb# y2 K$ ?: a! E
. n& Q  z% b  Z+ I
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, K% i& d6 U; B9 o( `! D6 X5 S. Y4 H
1. 將豆腐用攪拌器打勻
+ e# c8 x+ H& }- zwww2.tvboxnow.com2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖www2.tvboxnow.com$ Z. J. ^0 ?+ [% p
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙
* C6 c* a! Y+ T( E) y, I: w, [& `4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內
( a# N9 U7 A# v* U1 ]www2.tvboxnow.com5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑
  E" l* |4 R8 j0 c6. 放入雪櫃雪凍3小時
! m' t& U# f  @! _: rwww2.tvboxnow.com7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成

minixd

I like it! I will make it!