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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb4 w( r6 S. E2 a4 j0 j- L0 E4 q
豆腐200g) `& w8 p% M' {' h$ q3 |& h6 v
牛奶/豆漿250mltvb now,tvbnow,bttvb+ O; `! h3 @" L+ R7 t
淡忌廉100 mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& K( P' L7 s6 z3 |) R* [9 |% H
糖40gtvb now,tvbnow,bttvb1 P4 d. U. u; @
魚膠粉2tspwww2.tvboxnow.com2 r, s, _# V3 n4 H
水6tsptvb now,tvbnow,bttvb$ R! c5 ], _7 m: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: D' ^+ T1 V( \& V6 ]5 x S* i
做法:
* I: a2 c }3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豆腐用攪拌器打勻tvb now,tvbnow,bttvb {# ^: A+ q: ]% q8 y& {8 @
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖
5 {& u' {8 x4 H& E+ V$ |www2.tvboxnow.com3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙
, z6 w$ |+ I' Z" ?www2.tvboxnow.com4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內( C! R0 K1 S+ I3 K/ X' b
5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑
/ Y; p0 Z& J3 d" g Q9 x6. 放入雪櫃雪凍3小時
2 f4 W( ]+ T! @! q& J! r7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成 |
發表於 2008-3-14 10:47 AM
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發表於 2008-3-16 07:32 PM
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