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[西式食譜] 烚 蛋 配 菠 菜 煙 肉 車 厘 茄 沙 律


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: n5 Y/ U; p! ^. ?) p  D材 料
. s9 J! X8 g* F  X( b4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 1 隻 、 菠 菜 葉 40 克 、 煙 肉 粒 50 克 、 車 厘 茄 3 粒 ( 開 邊 ) 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 粗 鹽 1/2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粒 各 少 許www2.tvboxnow.com- S* B- I# s* }+ Q

3 m- U8 \" \+ W) o) O公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. w! h/ y- Y  a0 j% O
1. 菠 菜 加 鹽 、 胡 椒 粒 及 橄 欖 油 撈 勻 , 上 碟 備 用 。www2.tvboxnow.com& W( z2 E8 u$ _  z' b/ b2 F: G

9 a$ a  D5 G# F  A公仔箱論壇2. 平 底 鑊 中 加 少 許 油 , 把 煙 肉 粒 炒 至 焦 香 , 盛 起 放 碟 旁 。www2.tvboxnow.com; _) C3 ~, L% j9 o

0 d+ j" w1 W- J$ t- r( w$ u公仔箱論壇3. 燒 熱 一 鍋 水 , 加 入 粗 鹽 半 杯 , 邊 以 木 匙 攪 動 成 旋 渦 。
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2 Y8 V5 q5 [2 K0 c- e4. 見 水 呈 旋 渦 狀 , 倒 入 雞 蛋 , 用 中 火 煮 3 分 鐘 , 撈 起 雞 蛋 後 放 冷 水 中 冷 卻 後 , 放 在 菠 菜 面 , 車 厘 茄 伴 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb- ~% e) l6 ?7 U7 _! a* [8 ^$ f) ^

5 ?: s3 J/ ~1 T0 h4 k! e1 e2 c貼 士
, L+ K4 {! ~/ m1 a! H公仔箱論壇用 木 匙 攪 動 滾 水 成 旋 渦 才 放 入 蛋 , 可 避 免 雞 蛋 黐 底 和 令 雞 蛋 形 態 更 圓 渾
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