[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C* p! h" K, L( D: K% e0 @" E/ D
1.水          400公克1 p2 D* C: S4 L7 o. A) Q: @( j$ S
　洋菜粉    13公克  r% e+ W% y( {
2.細砂糖    400公克+ Z, n; H+ h* L3 O; U: j
　麥芽糖    20公克
2 t2 i% ]7 W& N! P0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白豆沙    500公克
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$ G5 i2 J8 O1 u1 k; S# p+ Q4 @www2.tvboxnow.com【做　法】
' w* A6 z! i9 }7 ]& I5 W公仔箱論壇(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。www2.tvboxnow.com5 ^. w9 _+ v# b' b
www2.tvboxnow.com  l% W  `4 ^9 |% i2 t# L
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  公仔箱論壇* r# k# }: w( a6 p
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇9 s6 `0 R2 C( c0 I. Y1 w

) n, x& r7 S, k8 a% H, }: N(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。