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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯


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白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R# A  }* J7 G6 x: c6 Y  ^
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蘿蔔粒 2湯匙( _$ |( V' f" T) i4 h

5 B8 R4 Q1 d8 g! x. G6 {% {洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 F( S* i! I0 W! d$ T1 @; o
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鰻魚 1條
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# ]: q! b% M9 Y/ z. S& D鰻魚汁 1樽7 ]" L  d- k! d1 |# ~/ M# A/ H
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薑(切絲)
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7 g) o. S" t( d. g- i1塊海鹽 適量公仔箱論壇  J- ]( j- ]6 o$ E2 e
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白胡椒粉 適量( r+ x4 f1 ]3 o/ w5 N

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製法
, `% S& |( s( ?0 @& u3 s# ~' Q6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇3 f" ~% R3 O/ }2 ]! K+ x
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb" Z% ~/ ^" r% c& E. B

! m# h* V3 y/ [, M! b; \* q* r* r3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。www2.tvboxnow.com: X% y6 t8 b) R( ~' O
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