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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半,膽固醇量更低,且蛋白質和礦物質豐富,建議可用來代替肉類。
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材料
' a3 q# A/ R* R公仔箱論壇豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片],* \% C$ R) g% X4 d* q& \
) J. @; o: x: b7 d& k) {- J, Z公仔箱論壇熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩],
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb0 y3 ]# E+ u& z* h& j {9 ^( n/ A B
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製法
$ t8 E& e* W, c$ }( g3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蟹肉排放在豆腐上,用大火蒸5分鐘。公仔箱論壇7 i$ m$ \% t6 A
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2. 倒去多餘水份,淋上調味料,飾以蔥絲及紅辣椒。調味0 [7 o, F& ]" N) r3 f$ }( b
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調味料: 魚豉油 2 湯匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 N1 S( d0 |, @ u. S
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