阿卡羅瓦三文魚

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材料 公仔箱論壇/ ]  f, D! q* [5 ?4 Y! `* d
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
9 f; D. D* T, p9 W公仔箱論壇阿卡羅瓦三文魚1包
8 D) q9 a/ R7 \& }6 Y鹽適量
! a0 W( e; M7 V+ jwww2.tvboxnow.com胡椒粉適量
) A* C+ z. P* j  n4 L/ g' nwww2.tvboxnow.com
$ ?. Y  w3 G. M( ?9 Q% z醬汁1 N& i! w/ }, S% O
牛油2湯匙公仔箱論壇/ h( g8 ?# U0 s' J: t+ H
紅洋葱(切片)半個
7 i1 C" F# Z# L+ o$ t) D蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 [, A5 t- U) h1 K' S
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙www2.tvboxnow.com0 `+ Y( _7 J8 @7 c8 f
番茄(切粒)6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) L. S8 g2 s2 [! U
番茄汁1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 j, }- ]7 R: r- t0 U
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙8 x' v& D0 K8 t; s. f
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
! x! X8 G1 B9 r1 R( }7 j! f2 Twww2.tvboxnow.com黃糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a. B/ c  g: `' n% I( {
紅指天椒1茶匙
# Y; w% i6 \+ l& Z4 _9 _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1湯匙
+ f. Z* h5 L1 i/ ]( _# q6 W5 S% Y8 x/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 s6 u; P) q. v2 g: [3 I+ k

; V7 c3 K/ S2 @; V7 ?製法
: x- ?9 ]9 r* h4 x  p1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。1 H* B) E; O& i6 P0 y  O& s' h
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。www2.tvboxnow.com3 c$ h$ S3 L5 f4 C4 t% J- ~. s
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。www2.tvboxnow.com& n2 J( ?' J3 Y

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