[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料
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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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调味料- ?# R9 Q7 @2 I. K- g
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许公仔箱論壇* P( c& Y+ d5 t/ o; F. b  o. |3 X
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做法
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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。+ x; T& O" a, k# W
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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" q6 u$ v. j9 a3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。tvb now,tvbnow,bttvb: [0 v* C/ T, M! l6 t0 f! G) ~4 E) \

5 j" A, K% }( l1 Z) p) tTips
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。