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( |7 s# R- g5 Q4 i) o- V( \$ [www2.tvboxnow.com材料
+ k8 k" D+ e/ ^' e6 {' S1 o6 A香菜....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 G. ^$ E6 [. d
香菇....35公克
7 S- t3 _( w3 T+ g9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲....10公克
1 A4 ?; Y$ d5 N6 U* {% M洋蔥....150公克
6 q, _3 @4 v' L0 P/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲....10公克0 P! ~+ I, {( A0 }4 K: P. l, \( [
梅花豬肉片....100公克www2.tvboxnow.com% Z: z: d' W3 J" L1 L- h
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柴魚浸汁：
: g0 k- }+ o M- ntvb now,tvbnow,bttvb糖....5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A; S- {/ o% y. M% z4 f7 V
柴魚醬油....65㏄
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1 e k2 l4 e- [+ w9 T作法
& q* j3 a s( ]. ~1 I* R' ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。% a5 a3 X! d, w
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。公仔箱論壇 D! U0 F$ T8 W; O
( A$ G" H3 d8 {/ t, x" |3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。公仔箱論壇1 O' R5 E( g' e p9 J: c
* w/ g8 _8 y3 e8 I& q3 |8 U/ O5 _4 O公仔箱論壇4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i6 l$ h4 f' h y+ L5 W
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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