. q; b5 e; C% Z5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ o# r* W' ~
蛋黃....40公克
) d5 ` A0 p" s& `9 M7 @$ C2 Q蛋白....60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V9 |5 {' @4 i3 _" Q9 X' F
杏桃罐頭....1罐公仔箱論壇0 H& q$ }/ p0 D S' S0 X. T# l
細砂糖....20公克www2.tvboxnow.com$ q, A( M% D* @& {; @
細砂糖....40公克
6 F% `6 L9 E5 q. L鮮奶油....70公克
: ]8 s* O H- c" n) ]" W+ R! ~1 B公仔箱論壇檸檬汁....10公克
- f0 W* O. [0 S2 b無鹽奶油....30公克www2.tvboxnow.com3 x' G) x+ P) I' ^: d- I% N
低筋麵粉....50公克3 ?( y3 ?9 w6 g, S" z
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裝飾：( w0 @7 ^; Z9 D1 r6 e9 f7 L" T
糖粉....適量公仔箱論壇. p* h7 H) u: z8 E
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; [& e/ k8 j( gtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `0 @* x! i* U, h; W0 Y. @
1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb }9 N# Y; G) E* y
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2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。公仔箱論壇% a% R! |. A) i5 J. t& j3 g
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3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
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4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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