9 U% t7 K+ X# f7 H4 y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料(6人分)公仔箱論壇; u3 f7 ~5 A- X# f2 _0 b
蛋黃.....6個tvb now,tvbnow,bttvb v- c9 P( Y4 a; }8 q4 ~. I
砂糖.....100g% k6 T7 ` v4 P
全脂奶.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 J: I& i* [) z5 V- g. E
全脂忌廉.....300ml
0 Y( x* `+ S" z d4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....適量公仔箱論壇: C( a7 A W. [, e% |& j6 `
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6 c" y3 x* g' b0 V, ]# { F做法
% o9 k; B U4 P公仔箱論壇1.取出蛋黃，拂勻。! E" F3 {) W9 f- I2 ]; X
* o: Z8 X( p4 ~# C8 I8 bwww2.tvboxnow.com2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ q2 P! l9 W2 p
$ E. J. _4 r' l; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
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+ Z; b- x; E; i6 U, {. U+ ^% ?4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 i( v/ ?; ]& L/ y0 a6 b: E: ]9 s7 L
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5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H O) B" } u
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6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。公仔箱論壇( a. P+ N( t6 ?/ x% f/ G
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貼士
( E( d3 N7 ] O可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。www2.tvboxnow.com$ x6 b. f5 }. Q, f0 y, P$ |
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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